“让旧瓦长出新芽”:郝耀华在瓦库生态文化研讨会上的发言全文


2026年09月13日 02:19     美中时报    郝耀华
字号:较大   适中




       9月13日,河南大学生态文化研究所瓦库城市生态文化研究基地揭牌仪式暨瓦库与城市生态文化座谈会,在郑州瓦库17号(海汇港店)隆重举行。新华社高级记者、联合国教科文组织“人与生物圈计划”中国国家委员会专家、46万字长篇小说《远方的茶山》作者郝耀华先生在座谈会上做了专题发言。以下是发言全文:


       “让旧瓦长出新芽!”这句话让我回忆起童年时光,我是在城里长大的,打小住的就是内蒙古巴彦淖尔盟建筑公司大院的马脊梁红瓦房。记得家属院西侧是材料场,堆满了砖瓦、木材、水泥和钢筋。我叔叔是总工程师,他在材料厂转几圈,就会知道大体存放了多少材料,我感到很神奇。材料场也有拆下来的旧材料,那个年代整个社会都是很节俭的。大学毕业后我也在物资部门短暂工作过,除了经营金属、木材、机电的,所属八大公司里还有一家回收公司,我懂得瓦解后重构、变废为宝的道理。这个“废”字,由两个字组成:外面是广,旧材料也有广泛的用途;里面是发,只要你善于发现,就会发出新芽!


       土 →木 → 砖 →瓦 →石,瓦库的材料上列出的这五个字,就是一部人类建筑史上的关键词。原始人结束了穴居生活后,开始搭建茅草房,慢慢学会了夯土筑墙,用石头打基础,学会了建造土木结构的房子,学会了烧砖制瓦。用瓦作部首的字,一类是陶器容器‌,一类是建筑材料‌,都是寻常人家所熟悉的,确实可引发人们的乡愁。鲁教授说得好:说到底是文化,由砖瓦引申出来的词汇和成语,内蕴深厚,譬如“秦砖汉瓦”,是历史积淀,汉人汉字汉瓦嘛。“一砖一瓦”“增砖添瓦”,是引申义的词汇。瓦库公司是做实业的,也是做文化的,他们高度重视拓展东方美学与人文底蕴的传统空间,重视与文学艺术界的合作互动,全力推广清新、健康、节约、简朴的诗意生存方式,故赢得社会的广泛好评。


       节约、简朴,不止是为了省钱,更重要的是减少对有限资源的消耗。“经济”——方言里有节俭的含义。比如我们常说的“经济实惠”“经济适用”,这里的“经济”就是指划算、省钱。我发现,在边远地区,在所谓的不发达地区,却保留着传统的生存智慧和古老的循环经济。比如在草原,蒙古包也好,哈萨克帐篷也好,是可以拆卸和组装的,迁场时不必拆房盖房,不会留下任何污染物。牲畜吃草拉屎,粪便就是燃料,没有什么是可丢弃的。堆积的牛粪、马粪、羊粪、骆驼粪,看粪垛子多少与大小,就会大致知道牧户养了多少牲畜。粪堆,就是牧民财富的象征。在西南边陲的怒江州,傈僳族的竹篾房都是依山势而建,用竹子草木搭建的,不用做地基,当地人叫“千脚落地”。佤族,居住在澜沧江和萨尔温江之间的“阿佤山区”,传说就是从石洞里走出来的人。他们的“干栏式”竹楼,上下两层,上层住人,下层堆放杂物或养牲畜,还有利于过水。像吊脚楼这类房子,通透、便捷,冬暖夏凉,大大减少了建筑物对山地环境的干扰。我在瓦库门店也看到了借鉴此法设计的装置。这些,正是瓦库文化所倡导的,其意义不可低估。


       我前几年出版了一部46万字的长篇小说《远方的茶山》,北大老校长许智宏院士做的序,原型人物就是在座的王方辰先生。“王远山的茶”正在北京服务贸易交易会上亮相,对促进历史经典产业再度崛起具有重要意义。“高山云雾出好茶”,好茶的基础就是茶生态!“王远山的茶”是茶叶生态专家通过测验鉴定茶叶内含物后推荐的茶,一言以蔽之:是科学意义上的好茶。“柴米油盐酱醋茶”,排在末位的却是压轴戏,茶是最好的媒介物,蕴含着三组关系:人与自然、人际关系(媒介)、人自身的身与心。在科学认知的基础之上探讨茶文化,才不会走偏路。真是有缘分,瓦库公司也提出了一个口号:一杯茶,反哺一个产业。他们与多家知名茶企及非遗传承人联合定制,反哺中国茶产业与非遗技艺,参与茶馆行业等级评定标准制定,旗下十多家门店被评为中国五星级茶馆;让一杯茶的可持续,从茶园延伸到茶席,又延伸进了整个行业。


       今年是马年,将茶和马紧紧挽结在一起的就是茶马古道。这一系列商贸通道已持续了1300多年,并成为横跨欧亚大陆的文明纽带。文献记载:早在唐开元十九年(731 年),吐蕃(波)就与唐朝在赤岭(今青海湖东岸日月山)划界互市。及至宋代熙宁年间,专门设立了茶场司、买马司,元丰年间并为“茶马司”,茶马互市从此成为官营制度。‌‌16世纪以后,中国茶远传欧洲大陆,并随着欧洲殖民德扩张,渐次扩散到南北美洲、大洋洲和非洲等地。“茶”字拆开看,人在草木间。“茶”的寓意就是“瓦库”的理念:人与自然和谐共生!草木砖瓦+茶叶,正是这些东西的结合,有了茶馆。瓦库公司可以变废为宝,利用旧材料做窝棚茶馆、帐篷茶馆、瓦房茶馆、石窟茶馆,路边季节性的简易茶寮。我有个老大哥叫王殿明,在石家庄建了一座“汉字田园”,我觉得你们可以合作,做汉字田园茶馆。我去过沿海的红树林自然保护区,不少渔民拆了珊瑚礁材料的房子和院墙,看着真可惜。后来在大城市的五星级宾馆,看到有用珊瑚礁废料制作的设施,感觉别具一格,特潮!不一样的茶馆,不一样的茶,希望瓦库的茶、“王远山的茶”,是干干净净纯粹的茶!高山云雾出好茶,好茶的基础就是茶生态。


       今年是马年,但做事也不能总是快马加鞭。瓦库提倡深耕、持久,慢生长,生态建设需要久久为功!这是一种快节奏时代的逆反理念,有点儿像成都人喝茶,慢悠悠的,也是对浮躁心态的一种反动!慢工出细活嘛,建筑质量差的一个重要原因就是赶工期。赵董事长说,瓦库装修一家店,少则半年,多的八九个月。古代的宏大建筑,是一辈接一辈地干,连皇帝也沉得住气,不急着住皇宫。故宫有多少间房子?9371间,民间传说9999间半,我认为就是一个“久”字,久久为功,平安长久!所以瓦库的理念有道理,“让这份积累服务更多人”。我们晓得,宋代瓦市又叫‌瓦肆、瓦子‌,是买卖、吃喝、听书看戏的场所。名称取自“来时瓦合,去时瓦解”。瓦库的慢功夫,会积累人气,绝不会想新潮玩意儿那样聚散都快。以后要进一步明确经营方向,明确目标消费者,还要吸引年轻人过来。马和茶,茶马古道。瓦库根据自己的布局,设的店会在国内外越来越多,应该意识到每个分店也是新茶路上的重要节点,才能为历史经典产业的崛起和复兴作出独特的贡献。


       瓦库还把减废长进了生意逻辑本。实际上,这是在秉承文化:勤俭持家!在云南基诺族的原始村寨,我们可以见识到古老的绿色风俗。用餐时,餐具、茶具都是就地取材,不是竹器就是芭蕉叶子。竹制的餐桌上铺着芭蕉叶子,米饭包在芭蕉叶里,菜也放在芭蕉叶上,汤盛在竹筒内。这些可降解的材料,不会造成任何污染。所以说,瓦库的理念和做法,是古老智慧的最新运用,也是在为历史经典产业的再度崛起注入活力和动能。


       一件事·一群人·一辈子,瓦库提出了一个终极目标:生命平衡。我在河北衡水湖考察时说过:“衡”字当头。衡是一杆秤,它能衡量和标示出衡水湖不可替代的生态价值,也清楚地表明了生态保护的目标:实现人与自然和谐共生,维护好自然界均衡有序的状态。在象天法地、万物共生的理念下,成全人与万物各自不同的内在价值。“万物各得其和以生,各得其养以成。”每一个生命也是如此,平衡是最重要的。


       生态治理,首先要构筑的是生态文化体系‌。像瓦库与大学学术机构一联手,瓦库成为智库,一个积累文化的大库房。有了河大鲁教授团队的鼎力支持,积累的生态文化库存会越来越多。在生态文化的基础上,进而构筑生态经济体系‌,包括环保、低碳、绿色、循环经济等,瓦库就是这样做的,把减废融进了自己的生意逻辑经,尝试用废旧资源提供绿色产品与服务。为了保障生态治理的效果,还需要建立生态目标责任体系‌:以改善生态环境质量为核心,明确目标责任,强化联防联控。有河大这样重视生态文化研究的大学,有瓦库这样重视生态经济的企业,率先垂范,扩展影响力,生态目标责任就会落到实处。从国家层面讲,就是要形成生态文明制度体系‌,就是用最严格的制度和法律保护生态环境,坚持不懈,久久为功,以实现人与自然和谐共生的美好愿景。


       最后希望鲁教授朋友圈里的诸位共同努力,为瓦库文化和城市生态文化基地的建设增砖添瓦!



       相关链接:


       “让旧瓦长出新芽”:郝耀华在瓦库生态文化研讨会上的发言全文


       找回那片能够遮蔽现代人灵魂风雨的“老瓦”


       瓦库:当生态文明走进一间茶馆


       河南大学生态文化研究所瓦库城市生态文化研究基地揭牌仪式在郑州瓦库17号店举办


       立足城市现实 探索生态之道——鲁枢元阐释瓦库城市生态文化研究基地建立初衷


       艺术生活化,生活艺术化:董事长赵少君:讲述瓦库品牌的诞生


       总设计师余平:讲述瓦库的故事



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
分享按钮
 
评论 请在下方区域中输入……
内容 
提交