在中国建厂消息披露不久，美国“人造肉第一股”Beyond Meat（别样肉客）又有新动作。11月18日，Beyond Meat官方微博宣布，联合上海5家特色餐厅推出含植物性猪肉的多款产品。

18日，BeyondMeat在上海推出人造猪肉食物。（图片来源：北京《新京报》）

       北京《新京报》贝壳财经报道，Beyond Meat方面表示，植物性猪肉“别样猪肉”由洛杉矶总部团队与中国团队合作研发而成，具有动物猪肉糜类似的肉质和芳香，“此次专为中国市场研发的别样猪肉具有传统猪肉糜的上乘肉质和多汁口感，可满足多种烹饪需求”。

       据此前报道，今年9月，Beyond Meat宣告全资子公司别样（嘉兴）食品有限公司在浙江嘉兴建厂，采用“Beyond Meat”品牌生产植物牛肉、植物猪肉和植物鸡肉等植物肉产品。

       Beyond Meat成立于2009年，其背后个人投资者包括微软创始人比尔·盖茨（Bill Gates）、影星“小李子”莱昂纳多·迪卡普里奥（LeonardoDiCaprio）、可口可乐集团首席财务官Kathy Waller及推特（Twitter）首席财务官Ned Segal等。2019年5月，Beyond Meat在纳斯达克上市，首日便暴涨163%，创造了21世纪以来美国公司IPO首日的最佳表现，被称为“人造肉第一股”。

       高纲咨询分析师高海平称，Beyond Meat在上海周边设厂，一方面将唤醒大量的潜在消费者，为人造肉培育市场；另一方面，说明海外企业在中国市场角逐的激烈程度大幅提升，将加快中国人造肉产业优胜劣汰的过程。“可以想象，未来还有一些国际品牌将在中国东部沿海的主要经济中心城市周边设厂。”高海平说。

       高海平介绍，除了Beyond Meat，目前在中国大陆市场上还有总部位于明尼苏达州的嘉吉（Cargill）、美国人造蛋液企业皆食得（Just）以及瑞典燕麦植物蛋白品牌Oatly、法国植物食品制造商圣悠活（St Hubert）等外企。嘉吉在中国有自己的人造肉加工基地，Just正在韩国筹备合资工厂。在香港，海外品牌更多，包括加州的人造肉企业Impossible Foods等。