2月4日早间，拥有肯德基（KFC）及必胜客（PizzaHut）在大陆经营权的百胜中国在港交所发布2020年第四季度及全年财务业绩公告。百胜中国表示，计划未来一年新开约1000家门店，此外，百胜中国还计划在未来的五年内投资80亿美元用于加速新店扩张。

图为百胜中国大楼。（图片来源：百胜中国官网）

       未来五年在中国投资80亿美元

       百胜中国4日港股盘前公布，受惠于经营利润增加，2020年全年净利年增10％至7.84亿美元，营收年减6％至82.6亿美元。

       香港《信报》报道，百胜中国2020年共开设1165家新店，截至12月底，门市总数达到10506家。餐厅利润率为14.9％，与2019年相比下跌1.1个百分点。百胜中国预期，2021年将在大陆增加1000家分店。

       据成都每日经济新闻报道，百胜中国4日在业绩发布会上表示，将在未来的五年内投资80亿美元用于加速新店扩张，肯德基和必胜客店面改造，发展新兴品牌以及端到端的数字化项目，扩展物流基础设施以及回报股东等方面，充分显示了公司对中国长期发展的信心以及深耕中国的决心。

       百胜中国执行长屈翠容（Joey Wat）也表示，百胜中国对大陆市场长期前景的信心没有丝毫改变，将专注于扩大餐厅版图和发展新兴品牌，扩大数字化和基础设施的投资，巩固基础，加快发展步伐。

       “我们的目标是以有效的资本配置以加快增长，并为股东创造长远的价值。”百胜中国CFO杨家威表示，公司正在积极追踪700个尚未覆盖的城市，2021年的目标是开设约1000家新门店。

       《上海证券报》报道，据介绍，为了打入新市场，肯德基正在试点为六线及以下城市所定制的小镇模式。小镇模式提供本地化菜单、门店布局及运营模式，开店的资本投入将更少。而在成熟发展的城市，百胜中国将通过多种模式增加门店密度。随着非堂食活动的不断增加，百胜中国降低了门店的平均规模和每家新店的资本支出。

       同时在香港和美国上市

       2020年9月10日，百胜中国正式登陆港交所，完成二次上市。4年前，百胜中国从Yum!Brands分拆出来，成为一家于纽交所上市的独立公司。此次在香港上市，也意味着百胜中国同时在香港和美国上市。

       《华夏时报》报道，百胜中国方面曾表示，尽管已经进入了1400多个城镇，公司仍在系统追踪超过800个没有肯德基或者必胜客的城镇，香港上市所募集的资金将部分用于门店网络的深化，持续扩张将是上市后百胜中国的战略重点之一。

       百胜中国目前在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可贝尔三个品牌的独家运营和授权经营权，并完全拥有东方既白、小肥羊、黄记煌和COFFii&JOY连锁餐厅品牌。自从1987年第一家餐厅开业以来，公司的足迹已经遍布所有省市自治区(港澳台除外)。

       据招股书显示，百胜中国2019年营收中60.4亿美元来自肯德基，占比为68.8%；20.54亿美元来自必胜客，占比为23.4%；

       对于独立上市后的百胜中国的未来发展计划，屈翠容曾表示，公司将继续深耕中国市场，打造一个更强大，更敏锐，以及更有创造力的的企业，并带给员工、顾客、股东、供应商以及社区以积极的影响。

       值得注意的是，除了肯德基和必胜客两大旗舰品牌，百胜中国也在积极拓展其他的业务增长机会。

       去年四月，百胜中国宣布与意大利咖啡品牌Lavazza宣布组建合资公司，共同在中国运营Lavazza咖啡店。

       百胜中国还收购中国有640家门店的焖锅第一品牌黄记煌，业内认为，对黄记煌的收购和新近建立的中餐事业部，显示了百胜中国对中餐市场的重视。

       今年一季度将遭遇重大阻力

       虽然计划进一步扩大版图，但百胜中国在新的一年开局不顺，再度受到疫情影响。百胜中国称“公司预计一季度将遭遇重大阻力”，销售额将受到抑制。据悉，位于交通枢纽和旅游地点的门店通常占百胜中国销售额高单位数比例，在今年春节出行大幅减少、聚会规模缩减和总体社交活动减少的情况下，百胜中国预期这些门店可能会受到更大的影响。

       百胜中国表示，将密切监测情况变化，并将据此相应调整市场营销计划与运营方案。“我们将继续调整运营，利用数字化和外卖资源，以满足堂食、外卖和外带的需求。我们还将加大优惠活动力度，并根据城级和商圈提供合适的产品服务”，百胜中国首席财务官杨家威表示。