| 晚上吃姜,真的像古话说的赛砒霜吗? | |
威海杨女士递纸条:现在冬天冷了,晚上下班回来煮点生姜祛寒,可是又有句老话说晚上吃姜不好,说赛砒霜什么的,真不知道该怎么办了。 山东省千佛山医院营养科主任杜慧真传答案:从中医的角度来说,姜味辛性温。人在... |
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| 竹炭零食能排毒养颜？专家：不靠谱 | |
竹炭花生、竹炭面包、竹炭锅巴……近年来，穿着“黑衣服”的竹炭零食在街头零食店和网络上走红，很多厂商都称，竹炭食品可以吸附人体内有害物质，净化血液中的毒素，还有助于人体消化排泄，清洁肠道，具有排毒养... |
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| 别拿土豆不当干粮 可防糖尿病等慢病 | |
-中国疾病预防控制中心营养与安全所副所长、研究员 马冠生 1月6日，农业部组织召开了“马铃薯主粮化发展战略研讨会”，会议倡导马铃薯主粮化，改善膳食结构。这标志着我国今后要让马铃薯逐渐成为水稻、小麦、... |
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| 寒冷冬季 白萝卜汤胜胃药 | |
寒冷的冬季，很多人的每天餐桌上少不了大荤菜肴，可大餐吃多了难免不消化。此时，若喝上一碗白萝卜汤，不但味道鲜美，还能加速消化，养胃暖身。 研究发现，萝卜中的维生素C可帮助消除体内废物，促进身体的新... |
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| 别不当回事！生吃荸荠白糖 体内可能长虫子 | |
日前，中央电视台新闻中心官方微博“央视新闻”发布微博，提醒大家不要生吃以下食物：福寿螺、黄鳝、小龙虾、淡水鱼生鱼片，因为易导致寄生虫进入体内……此前，诸如吃烧烤、麻辣烫导致脑袋中长虫、行为失常甚至... |
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| 研究称广西人的肠道最健康 或因吃谷物较多 | |
美国《自然》杂志曾刊发论文，指出中国广西人的内脏，尤其是肠道最健康。究其原因，这和当地人的饮食有着重要关系。 一是多吃米少吃面。广西人的主食以大米、小米等谷物为主，再搭配玉米等粗粮。谷类食物中所... |
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| 食药监提示：如何辨别注水肉 | |
东北新闻网讯 如何分辨猪肉是否注水，什么样的蜂蜜才算好的？中国传统节日春节即将来临，百姓置办年货应该注意些什么？1月20日，本网记者采访到了沈阳市食品药品监督管理局食品药品正处级稽查专员宋学武。 4... |
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| 四季豆扁豆上市季节 谨防此类食物中毒 | |
本报记者昨日从广东省药监局获悉，元旦过后，已连续收到多起集体食堂因食用扁豆、四季豆、面豆中毒的报告。药监局提醒：目前正值扁豆、四季豆、面豆集中上市的季节，也是此类豆类食品食物中毒的高发期，餐饮单位... |
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哪类食物最易被污染诺如病毒？ 贝类排第一 |
草莓等伏地生长的水果、蔬菜被污染率也较高 今年诺如病毒异常“凶猛”，从去年11月至今，广州已累计报告13起诺如病毒感染性腹泻聚集性疫情，发病病例达900多例。广东省微生物研究所从2003年开始研究诺如病毒，是... |
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| 太子参莲子猪瘦肉汤 健脾益胃 | |
关键词：健脾益胃 补中益气 提起太子参，广东民间常言：太子参最宜小孩食，太子都吃不坏。它又叫孩儿参，其性味平和甘润，为补益类的中药，具有益气健脾、生津润肺的功效，常用于脾虚体倦、食欲不振、肺燥干... |
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