【环球网综合报道】据台湾“中广网”2月28日报道，全球最大快餐连锁店麦当劳，打算在美国扩大试行汉堡定制化服务。 据报道，麦当劳定制化汉堡概念去年在加州试水，目前只有一家餐厅提供这种服务，除了菜单上的固定项目之外，客人可以选择把自己喜欢的面包、肉饼、芝士以及配料搭配在一起。 麦当劳没有透露定制化服务是否起到增加营业额的效果，只称新的服务，吸引了许多不同类型的客人。为了取得更多的参考数据，麦当劳决定扩大实验。麦当劳官方称，至少5家以上餐厅将增加这项服务，然而增加该服务的麦当劳最多不会超过100家，范围也不会脱离南加州。 报道称，这项试验反映出快餐业的一大发展趋势。市场分析指出赛百味(Subway)受欢迎，很大程度就是因为它们走客制化路线。反观麦当劳，很多人闭着眼睛就能准确的说出他会在麦当劳汉堡里面，吃到哪些料，除了汉堡定制化之外，麦当劳也正极力强化汉堡原料的丰富性，某些餐厅可以帮客人加墨西哥辣酱或是莎莎酱。为适应这项服务，全美约1.4万个麦当劳餐厅将进行厨房作业调整。(实习编辑：郑志颖 审核：张雪)
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