成都市副市长刘筱柳向市长致赠了一幅熊猫刺绣。（市长办公室提供）

市长李孟贤与夫人林进敏细心听湾区名厨甄文达介绍成都的美食。（市长办公室提供）

获得“彩绘熊猫创意比赛”一等奖的学生作品。

       11月1日晚，“2017旧金山成都美食文化节”开幕式在旧金山市政大厅隆重举行。市长李孟贤、中国驻旧金山总领事罗林泉，和各行业精英及嘉宾近400名出席，共同感受成都美食和文化的魅力。

       当晚在市府大厅一侧，来自成都的大厨们现场烹饪了数十种成都特色佳肴，如水饺、担担面、串串香、麻婆豆腐等，让现场的嘉宾垂涎欲滴。

       李孟贤表示，相信当晚这些成都美食和成都的传统文化，将进一步加深彼此的友谊，更好地促进两地之间的交流与合作。

       罗林泉指出，成都文化内涵丰富深远，应该多举办这样的活动，增进双方的了解。他称看到如此多的媒体前来采访，说明大家对成都美食和文化充满热情，希望文化节成为一个交流的桥梁。

       开幕式上，成都市副市长刘筱柳与市长李孟贤互赠了纪念品，成都送给市长一幅漂亮熊猫刺绣，市长向美食节颁发了贺状，并向刘筱柳赠送了本地知名的陶瓷艺术品，同时宣布把当天定为旧金山的“成都日”。

       美食节还举行了“彩绘熊猫创意比赛”，旧金山5所学校300名小学生积极参与并发挥想象，为熊猫泥塑穿上美丽的衣裳。来自范士丹小学（Dianne Feinstein Elementary School）1名四年级小朋友赢得了本次比赛的头奖。

       享受美食的同时，一场富有成都特色文化表演也在本次开幕式亮相，水袖舞更是首次亮相于美食节上；现场功夫茶的表演展现了中国功夫与茶道文化的完美融合，还有最令全场尖叫的川剧艺术表示——“变脸”。随后，李孟贤等在湾区华裔名厨甄文达的引领下，来到厨师烹饪的美食前面，一边与厨师进行交流，一边品尝正宗的成都美食。