范泛深酒,用爱传承传统


2021年05月07日 07:43    来源:美中时报    王婕

       “努力工作及爱人,只要能做到这两件事,其它的事就没有什么困难。”



       第一次见到范泛,让我印象深刻的是她眼睛里坚毅的光芒。“家里贫困,我十几岁就出来工作了,最早在公司做文员,后来慢慢自己努力开始做生意,一步一步走到今天。”和所有来深圳打拼创业的人一样,范泛身上有着深圳创业者独有的烙印:不管遇到什么困难,永远满怀希望,坚定前行。我们的聊天就在彼此人生经历的倾诉中开始。


       “黄酒——中国上千年酒文化的精髓”


       中国的酒文化源远流长,从古至今,酒的身影是随处可见,有了酒,中国文化中就多了一份灵性。它是中华文化这一肌体中的血液,它的流动,处处散发着中华文化的芳香。自古文人墨客因酒而诗情勃发,写出多少绝代佳篇;历代风流人物借酒抒发豪情,创出无数丰功伟绩。


       苏轼有言:“诗酒趁年华。”大诗人李白和杜甫的事迹人所共知,杜甫在《饮中八仙》形容李白:“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠。天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”李白在生活中时刻都有酒相伴,在月下,在花间,在舟中,在亭阁,在得意之时,在困厄之际,李白无处不在饮酒。据后人统计,李白留下来的1000多首诗文中,大约16%直接写到酒;而杜甫现存的1400多首诗里,21%涉及到饮酒。诗与酒往往是一体,有酒便有诗,酒在诗仙和诗圣心中的分量,恐怕不亚于诗歌。


       要说历史,诗仙李白斗酒诗百篇饮的酒是浊酒,更接近今天的黄酒。黄酒就是我们所说的米酒,浓度极低,根本不是白酒,属于蒸馏酒的白酒或出现在元朝。因为与发酵酒不同的是,白酒还需要经过蒸馏的工序,导致所酿酒的度数相对较高,而这是从蒙古人传到中原的技艺,原来的音名叫“阿刺吉”,这在忽必烈的饮膳太医忽思慧的《饮膳正要》中有明确记载。在唐代及以前,虽然文献中有烧春、烧酒、白酒的记载,但那时的白酒指的是米酒。黄酒属于低度酿造酒,其酒精含量一般为14%-20%,不会饮酒的人入口都不会很困难。


       黄酒,用当地产的粮食酿造出来(糯米、黍米),才是中国上千年的酒文化的精髓,是真正意义上的“国酒”,是华夏文化中最香醇的部分。而且黄酒是世界上最古老的的酒类之一,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒,源于中国,且唯中国有之。人们宴请宾客时最喜欢喝的白酒在黄酒面前,才几百年的历史。有研究指出,黄酒中含有丰富的氨基酸、多肽、蛋白质、碳水化合物以及维生素和矿物质等营养成分,是极具营养价值的酒类,这方面与其他酒类有显著的差异。


       不过黄酒却在各类网红饮品横飞的时代越来越小众,也许是因为现代生活节奏太快,度数高的白酒可以给人们更强的刺激,啤酒里的二氧化碳升腾能给人带来短暂的满足感,而黄酒却需要人慢下来细品。




       “因爱造酒”


       范泛从小在江西长大。


       幼年家境贫苦,她也体弱怕寒,身体虚弱,经常手脚发冷,每次运动完都感觉很累,提不起精神,以至于到深圳打拼多年有一定的积蓄后每年花费大量金钱去调理身体,但是只是有所缓解,而没有最终改善。


       “我妈妈看到我的身体状况,很担心呢。”范泛说起母亲,语气里有哽咽。


       “妈妈为了调理我的身体,按照我们江西的古法进行调制,酿造出这款酱香黄酒让我喝。”


       范泛无不深情地回忆母亲。在母亲的认真调养下,范泛的身体逐渐好转,肤色红润,精神饱满,寒凉的身体越来越温暖。


       体验过浓浓母爱的范泛,决定将母亲的爱分享出来,造福社会,传播健康,传递温暖,让更多的人受益。范泛开始她的创业大计,跑遍中国粮食产地,水源地,深入考察江西古法酿造工艺。为了传承传统,范泛从源头抓起,原材料选用东北黑土地当年新出的五常糯谷,脱壳后经过精选,粒粒大小均匀、洁白、饱满。


       为保证蒸煮的糯米饭质量,摈弃了现代大规模酿造的自动化蒸饭机工艺,采用中国传承千年的古法黄酒酿造技术,遵循一米,二水,三工艺原则,当季优质五常糯米,加上优质河源东江水蒸煮,一南一北,乾坤日月,历时365天,经老手艺人精心酿造而成——范泛深酒。


       这款酒散发着母爱的光辉。这款酱香黄酒来源于范泛母亲对孩子身体担忧而想出的救“疾”之方,传承着来自母亲的工艺,也承载着母亲对于孩子身体的照顾与爱。


       “为什么叫“范泛深酒酱香黄酒”?”我好奇地问范泛。


       “深,一是深深感恩母亲对我的爱,一是它来自深圳。”范泛的脸上洋溢着母性的光芒,“我也要把我母亲给我的爱,传递给我的孩子们,这就是一种精神传承啊。”




       “健康比什么都重要”


       现在人经常饮食睡眠什么的不规律,皮肤状态差,肠胃状况也不好,身体长期处于亚健康的状态,这些都是身体亏损的原因。


       李时珍曾经在《本草纲目》中这样记载:“诸酒醇不同,唯米酒入药用。”米酒即黄酒,它能气通血脉、厚肠胃、润皮肤、散湿气、养脾气、扶肝、除风下气、热饮甚良、能活血、味淡者利小便。《本草纲目》其中就详细记载了70种可用于治疗疾病的黄酒药酒。


       黄酒可以补充能量,调节身体状态,让身体暖起来,身体暖了气血通了,整个人感觉都不一样。黄酒从被酿造出来的那一刻开始,就和我们中国人的胃关系密切,中国人饮食方面比较杂,体质基本上都是偏寒性的。黄酒性温,我们老祖宗从古至今都喜欢喝黄酒,自然也是从黄酒中得到了不少的好处。纯粮食酿造的黄酒含有丰富的氨基酸、多糖和各种营养物质,对我们的身体有非常多的好处。


       范泛深酒营养丰富,按国家黄酒GB/T 13662-2018标准,氨基酸态氮和非糖固形物含量是国标优级品的两倍以上。因此,为确保酒的品质不受污染,公司专门投资设立了10万级GMP车间,实现了灌装全自动化,并经过两次灭菌处理,确保了成品酒的品质。




       传承,带着温度


       有研究表明,黄酒中的多糖在构建细胞骨架,参与机体免疫调节和增强抗肿瘤细胞活性方面有重要参与作用。与此同时,多糖还具有多种活性,如抗氧化,抗血凝,降血脂,降血糖,降血压等等。范泛深酒酱香黄酒中的多糖来自食物酿造过程中的微生物代谢,是天然的营养成分。在鲜葡萄中,多酚的含量为20~70mg/100g,而在范泛酱香黄酒中,多酚含量为407mg/100ml,在黄酒中名列前茅。也就是说在相当接近的的分量下,范泛酱香黄酒中多酚含量是鲜葡萄的5-20倍,能更好地满足广大爱美女士对多酚的需求。


       此外,范泛深酒酱香黄酒中还含有非常丰富的功能性低聚糖,其中低聚异麦芽糖在人体中的作用是十分重要的,它能促进维生素B的合成,改善肠道微生物生态环境,还能促进矿物质吸收,从而增强机体免疫力,预防多种高位疾病以及降低血清中胆固醇和血脂的含量。


       黄酒中的蛋白质含量为酒中之最,主要形式为肽和氨基酸,因此也被称之为“液体蛋糕”,可见其营养丰富程度。范泛深酒酱香黄酒中含有20种氨基酸,其中人体必需的氨基酸就有8种,比啤酒、葡萄酒和日本清酒高出2-35倍。


       中医理论说“血见热则行,见寒则凝”,范泛深酒酱香黄酒味甘,性平偏性温,既滋养身体,又可暖身。它改善了范泛的身体素质,也帮助范泛的生活迸发了新的活力。传承中国古老手工艺,秉承自然、鲜活、健康的生活理念,助益千万女性。范泛深酒的传承,带着温度。





-----------------------------------------END-----------------------------------

















分享按钮
 
评论 
提交
评论 
提交
关于我们招聘英才网站大事记美中时报(电子版)广告服务 - 网址导航
美中时报 © 版权所有