昨天，央视纪录频道节目资源推介会在京召开。推介会上，纪录片《舌尖上的中国》第三季(以下简称《舌尖3》)的启动仪式也适时推出。《舌尖》 系列总导演陈晓卿透露，《舌尖3》与前两季有所不同的是会在全世界范围内审视中国美食，会对比国外和中国美食。另一方面《舌尖3》会少一些人文、故事方面的内容，多一些美食的内容。陈晓卿也表示现在是《舌尖3》调研阶段，接下来准备九月开拍，预计明年年中播出。

　　2012年《舌尖上的中国》第一季播出后，在网络上引起广泛的关注，该纪录片好评如潮。2014年《舌尖上的中国》第二季播出后，却迎来了褒贬不一的评价。但是观众仍然十分关注第三季的筹备状况。

　　在接受采访时，陈晓卿表示节目组将会到加拿大、意大利、西班牙、秘鲁、伊朗等国家拍摄，但国内会去哪些地方目前还没有确定。